Bière blonde de dégustation, aux notes aromatiques évolutives (les arômes se modifient au fur et à mesure de la dégustation d'un verre).
Très rafraîchissante, avec de fines notes d'agrumes, dont le citron en début de verre puis le pamplemousse en fin de verre, ainsi que de cassis, elle se boit aux alentours de 6°. Elle se cuisine également très bien, et, bière de table originale, elle accompagne non seulement admirablement un poisson au court-bouillon ou à la plancha, mais aussi des moules !
Des houblons de grande qualité sont sélectionnés pour chaque cuvée.
de façon 100% artisanale.
Les bières sont produites en petites quantités dans une brasserie des Hauts-de-France.
sont de véritables œuvres d'art dessinées par l'illustratrice régionale Marel, et nées pour certaines d'entre elles de l'inspiration de textes de l'auteur Frédéric Barety. Elles sont disponibles en bouteilles de 75 cl et 33 cl.