Bière blonde Triple 8°, atypique (d'où son nom « rebelle ») brassée avec un malt chauffé.
Ses matières premières lui confèrent des arômes intenses. Très ronde et fruitée, avec une amertume fine et persistante, c'est une triple qui est perçue comme « légère », très facile à boire, digeste, et qui ne sent pas l'alcool alors que son taux est bien de 8°.
Ses arômes sont immédiatement perçus en bouche. Attention aux sensations … avec obligation de respecter la modération !
Des houblons de grande qualité sont sélectionnés pour chaque cuvée.
de façon 100% artisanale.
Les bières sont produites en petites quantités dans une brasserie des Hauts-de-France.
sont de véritables œuvres d'art dessinées par l'illustratrice régionale Marel, et nées pour certaines d'entre elles de l'inspiration de textes de l'auteur Frédéric Barety. Elles sont disponibles en bouteilles de 75 cl et 33 cl.